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四时养生

寒风乍起话立冬

收藏:放入收藏夹   来源:天道养生美容有限公司   2014-11-8   点击: 1176 【字体: 】   【打印】   【关闭
 

  立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。从中医养生的角度,建议顺应自然,以“养藏”为主,建议早睡晚起,饮食上多吃滋阴的食物,可以开始适当进补。

  立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。

  天子迎冬:古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

  北方饺子:在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

  南方热补:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

  立冬游泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

  民间贺冬:贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定下来,更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

  元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

  1红薯健脾胃、强肾阴

  红薯系粮食中营养较为丰富的食品。具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

  2萝卜消积滞、化痰热

  萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。所以也有“冬季萝卜赛人参”之说,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

  3卷心菜增强抵抗力

  卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。

  4芋头宜脾健胃

  芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

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  [健康是一种幸福,她需要分享]

  马云说:成功的人每时每刻都会分享有价值的信息,传递给身边的朋友,你在他们的心目中会变得更有价值。

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